幹鍋菜花的做法，幹鍋菜花怎麼做才好吃，幹鍋菜花家常做法食譜

幹鍋菜花的做法，幹鍋菜花怎麼做才好吃，幹鍋菜花家常做法食譜

【幹鍋菜花的做法，幹鍋菜花怎麼做才好吃，幹鍋菜花家常做法食譜】

幹鍋菜花做法：

• 菜花洗淨掰成小塊。
• 坐鍋燒熱水，水開後下菜花焯一下濾水。
• 幹紅椒剪段，蔥頭拍碎，生薑切片，蒜頭拍碎。
• 幹蝦仁清水泡著。
• 青紅椒洗淨切斜段。
• 坐鍋熱油，下葱白蒜頭生薑煸香。
• 下濾幹水的幹蝦仁煸香。
• 倒入幹紅椒翻炒。
• 倒入焯過水的菜花翻炒。
• 加鹽、生抽、蚝油調味，倒入青紅椒，炒至斷生即可。