紅燒牛肉的做法，紅燒牛肉怎麼做才好吃，紅燒牛肉家常做法食譜

紅燒牛肉的做法，紅燒牛肉怎麼做才好吃，紅燒牛肉家常做法食譜

【紅燒牛肉的做法，紅燒牛肉怎麼做才好吃，紅燒牛肉家常做法食譜】

紅燒牛肉做法：

1. 牛肉切大塊放入沸水中氽燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨
2. 炒鍋內燒熱2大勺油，爆香葱段，薑片，大蒜粒，放入牛肉略微翻炒，
3. 放黃豆醬炒香，淋入料酒和醬油翻炒
4. 加開水，沒過牛肉，大火煮滾轉小火燜煮一個半小時，加適量的糖和鹽調整味道並大火把湯汁收濃即可。