茶湯冷面的做法，茶湯冷面怎麼做才好吃，茶湯冷面家常做法食譜

茶湯冷面, 麵點

【茶湯冷面的做法，茶湯冷面怎麼做才好吃，茶湯冷面家常做法食譜】

茶湯冷面做法：

• 蕎麥面下鍋煮，水開後再煮3～4分鐘，最好再過一下氷水，將麵條撈出碼在碗底，準備好各種配料，將聖女果、黃瓜、雪梨切成適宜的形狀，將鹵蛋對半切開，牛肉切片；
• 將配料依次碼在面上；
• 淋入提前冷藏過的茶湯；最後撒上適量白芝麻即成。