排骨年糕的做法，排骨年糕怎麼做才好吃，排骨年糕家常做法食譜

排骨年糕的做法，排骨年糕怎麼做才好吃，排骨年糕家常做法食譜

【排骨年糕的做法，排骨年糕怎麼做才好吃，排骨年糕家常做法食譜】

排骨年糕做法：

• 排骨焯過洗滌備用，年糕切條。
• 鍋裏熱油，放葱薑蒜爆香，入排骨煎一下，導入醬油，生抽。
• 翻炒片刻之後導入足量開水，大火燒開，放蒜和桂皮八角。
• 中小火20分鐘，湯汁收一半，放入年糕，繼續燉10分鐘至湯汁粘稠。