糖醋裡脊的做法，糖醋裡脊怎麼做才好吃，糖醋裡脊家常菜做法食譜

糖醋裡脊, 肉

【糖醋裡脊的做法，糖醋裡脊怎麼做才好吃，糖醋裡脊家常菜做法食譜】

糖醋裡脊做法：

1、肉洗淨切片，加入雞蛋液，水澱粉，麵粉抓勻。
2、碗中放料酒，糖，醋，鹽，葱，薑，水澱粉，少許湯兌成汁。
3、鍋放油燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出控油。
4、鍋留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。