鹵豬蹄的做法，鹵豬蹄怎麼做才好吃，鹵豬蹄家常做法食譜

鹵豬蹄的做法，鹵豬蹄怎麼做才好吃，鹵豬蹄家常做法食譜

【鹵豬蹄的做法，鹵豬蹄怎麼做才好吃，鹵豬蹄家常做法食譜】

鹵豬蹄做法：

1.猪蹄清洗乾淨，焯水去騷味；
2.將焯過水的猪蹄重新放入鍋中，加入2倍的水；
3.加入適量的葱薑、料酒、醬油、花椒、大料粉，大火燒開轉小火燉2個小時；
4.最後時刻看到湯汁基本燒沒的時候，開大火，1-3分鐘，將湯汁徹底收幹；
5.出鍋裝盤，撒上點香菜點綴。