四物燜鴨的做法，‬四物燜鴨怎麼做才好吃，‬四物燜鴨家常做法食譜

四物燜鴨, 鴨

【‬四物燜鴨的做法，‬四物燜鴨怎麼做才好吃，‬四物燜鴨家常做法食譜】

‬四物燜鴨做法：

• 鴨子洗淨砍塊狀‭。
• 準備好四物包，並用紗袋裝好‭。
• 鍋中燒開適量水，下入鴨肉焯去血水‭。
• 焯水後的鴨肉清洗乾淨備用‭。
• 把鴨肉倒入WMF壓力鍋中‭.放入四物包‭。
• 調入約250ml的花雕酒‭。
• ‬加清水.蓋上WMF壓力鍋蓋，推動手柄按鈕‭。
• 大火燒至第二條橙色線上浮，轉最小火慢燉十分‭。