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絲瓜肉片湯的做法,絲瓜肉片湯怎麼做才好吃,絲瓜肉片湯家常做法食譜

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絲瓜肉片湯, 肉, 湯羹

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絲瓜肉片湯做法:

  • 將猪肉洗淨,用刀切成薄片。
  • 絲瓜去皮、洗淨,切成片狀;
  • 炒鍋洗淨,放入清湯煮沸後,先將肉片放入鍋內,待湯微沸時撇去浮沫,加入絲瓜、精鹽、味精稍煮片刻,起鍋盛入湯碗內,淋幾滴麻油即成。