宮保杏鮑菇的做法，宮保杏鮑菇怎麼做才好吃，宮保杏鮑菇家常做法食譜

宮保杏鮑菇, 素菜

【宮保杏鮑菇的做法，宮保杏鮑菇怎麼做才好吃，宮保杏鮑菇家常做法食譜】

宮保杏鮑菇做法：


1.土豆提前用溫水泡上3個小時，去皮，用小火炸脆備用
2.杏鮑菇切成丁，把鍋燒熱不用放油倒入杏鮑菇幹炒至變小變黃
3.倒入花椒和幹辣椒一起煸炒這時再放油翻炒
4.葱、薑、蒜、耗油、糖、鹽、胡椒粉、醋、水澱粉放碗中攪拌均勻，倒入鍋裏大火翻炒
5.把土豆倒入翻炒均勻出鍋。