酸辣開胃豆腐的做法，酸辣開胃豆腐怎麼做才好吃，酸辣開胃豆腐家常菜做法食譜

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【酸辣開胃豆腐的做法，酸辣開胃豆腐怎麼做才好吃，酸辣開胃豆腐家常菜做法食譜】

酸辣開胃豆腐做法：

1. 胖幹切片；
2. 蕃茄切碎粒；
3. 熱鍋冷油加入胖幹片煎到金黃；
4. 鍋裏加油放生薑絲放入蕃茄丁邊翻炒邊碾壓；
5. 變成糊狀加水加入一勺韓式辣椒醬；
6. 加一點鹽；
7. 加入一小勺左右醬油讓其顏色稍微變得深一點；
8. 放入煎好的豆腐；
9. 煮到湯汁變濃稠的時候加入香油，撒上香葱就可以出鍋了。