牛肉烏冬面的做法，牛肉烏冬面怎麼做才好吃，牛肉烏冬面家常菜做法食譜

牛肉烏冬面, 麵餅

【牛肉烏冬面的做法，牛肉烏冬面怎麼做才好吃，牛肉烏冬面家常菜做法食譜】

牛肉烏冬面做法：

• 烏冬面開水燙過冷水控幹，牛肉切片，紅彩椒切絲、香葱切段、薑切絲、洋葱切絲；
• 鍋內做橄欖油，油微熱放洋葱、蒜片、薑絲煸炒放牛肉片炒至變色；
• 放蚝油、鹽、生抽、醬油、少許白糖、香葱；
• 倒烏冬面滑散，加湯，關小火蓋上鍋蓋略微燜一下；
• 開蓋翻炒至麵條裹滿牛肉汁；
• 加紅彩椒、香葱炒勻。