洋芋蒸排骨的做法，洋芋蒸排骨怎麼做才好吃，洋芋蒸排骨家常做法食譜

洋芋蒸排骨, 肉

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洋芋蒸排骨做法：

1葱切段、薑蒜切片，排骨洗淨
2湯鍋燒水，水開後放入葱薑蒜，放入排骨，汆燙2分鐘
3排骨撈出，加入料酒、生抽、蚝油抓勻，醃制20分鐘
4洋芋切滾刀塊，鋪到盤中
5排骨鋪在洋芋上，撒上葱絲
6鍋中燒水，水開後將排骨放入蒸屜，入鍋蒸15分鐘即可。