蒜泥白肉的做法，蒜泥白肉怎麼做才好吃，蒜泥白肉家常菜做法食譜

蒜泥白肉

【蒜泥白肉的做法，蒜泥白肉怎麼做才好吃，蒜泥白肉家常菜做法食譜】

蒜泥白肉做法：

1.鍋中加入清水，放入葱薑，蒜瓣和洗淨的五花肉。加入料酒大火煮開。然後關小火燜煮至五花肉熟透。撈出冷凉切薄片。
2.取一個小碗加入醬油，香醋，生薑汁，白糖，鹽，辣椒油，香油，蒜末和少許涼白開攪拌均勻成為料汁備用。把切好的白肉擺盤，然後澆入料汁，可浸泡其中讓其入味。