冰甜酒釀水果羹的做法，冰甜酒釀水果羹怎麼做才好吃，冰甜酒釀水果羹家常做法食譜

冰甜酒釀水果羹, 湯羹

【冰甜酒釀水果羹的做法，冰甜酒釀水果羹怎麼做才好吃，冰甜酒釀水果羹家常做法食譜】

冰甜酒釀水果羹做法：

1. 水果洗淨去皮切小丁；
2. 準備甜酒釀一碗；
3. 水澱粉一小碗；
4. （用玉米澱粉和清水按1:8的比例調和而成。）鍋內倒清水，先煮甜酒釀；
5. 煮開後依次下入水果；
6. 先下比較硬的水果，煮3分鐘。
7. 最後下桔子、奇異果和火龍果等比較柔嫩多汁的水果；
8. 倒入水澱粉，勾個薄芡汁，繼續煮上1分鐘即可。