香辣豆腐皮的做法，香辣豆腐皮怎麼做才好吃，香辣豆腐皮家常做法食譜

香辣豆腐皮, 素菜

【香辣豆腐皮的做法，香辣豆腐皮怎麼做才好吃，香辣豆腐皮家常做法食譜】

香辣豆腐皮做法：

1.豆腐皮切條，入沸水中汆燙1、2分鐘，撈出瀝幹水分
2.起炒鍋，熱鍋凉油爆香葱薑絲，下豆腐皮，翻炒均勻
3.加入1小勺生抽，1/2小勺醬油，翻炒均勻
4.下辣椒絲和香菜梗，加入鹽調味，繼續翻炒
5.最後加入少許雞精，關火翻炒均勻，起鍋即可。