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蝦皮炒西葫蘆, 海鮮
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蝦皮炒西葫蘆做法:
1.西葫蘆洗淨後切薄片,蝦皮用水略洗一下,擠幹水分。薑蒜切碎末;
2.鍋燒熱,放適量油,熱後放葱薑末炒出香味,放入蝦皮翻炒幾下,再放入西葫蘆片,大火快炒,炒軟後加鹽、料酒和生抽調味即可出鍋。
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