冬菜辣椒爆鮮魷的做法，冬菜辣椒爆鮮魷怎麼做才好吃，冬菜辣椒爆鮮魷家常菜做法食譜

冬菜辣椒爆鮮魷, 海鮮

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冬菜辣椒爆鮮魷做法：

• 魷魚的處理，將外皮拔掉，去除墨囊，抽去軟骨，內臟什麼的清理，清洗乾淨，控幹水備用；
• 將魷魚切花刀；
• 配料切絲備用；
• 熱鍋熱油，放入除冬菜外的配料爆炒，下魷魚，兜幾下，放入冬菜，放點水稍微燜一下，時間不用太長，一兩分鐘即可，出鍋前加少許生抽調色即可。