泰國料理 泰式凉拌魷魚的做法，泰式凉拌魷魚怎麼做才好吃，泰式凉拌魷魚家常做法食譜

泰國料理, 泰式凉拌魷魚, 海鮮

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泰式凉拌魷魚做法：

• 魷魚去皮去內臟，洗淨後改刀，切成小塊；
• 用沸水淖半分鐘左右，撈起，過氷水，瀝幹水備用；
• 檸檬取皮屑，再取汁，放在碗中，加入魷魚、洋葱絲、胡蘿蔔絲、薑絲、蒜泥、魚露、糖及甜辣醬，拌勻後包上保鮮膜，放入冰柜冷藏半小時；
• 食用前灑上香菜。