大蒜豬肚湯的做法，大蒜豬肚湯怎麼做才好吃，大蒜豬肚湯家常菜做法食譜

大蒜豬肚湯

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大蒜豬肚湯做法：

• 猪肚洗掉；
• 鍋子裏放入清水，猪肚和料酒，焯一下猪肚，開鍋後猪肚稍微收縮即可；
• 葱薑切片放入鍋中，放入猪肚，水多一些；
• 水開後中火熬30分鐘左右；
• 半個小時後放入大蒜，一個猪肚大概3-4頭大蒜；
• 中火繼續煲30-50分鐘撈出猪肚；
• 切條再放入湯裏，最後放鹽即可。