香菇木耳蒸雞的做法，香菇木耳蒸雞怎麼做才好吃，香菇木耳蒸雞家常做法食譜

香菇木耳蒸雞, 雞

【香菇木耳蒸雞的做法，香菇木耳蒸雞怎麼做才好吃，香菇木耳蒸雞家常做法食譜】

香菇木耳蒸雞做法：

1.木耳和香菇用冷水泡發；
2.碗中放入料酒、醬油、蚝油、糖、鹽；
3.再加入澱粉和清水，攪拌均勻；
4.雞肉切丁，放入碗中，撒入薑絲；
5.倒入調好的料汁，醃制15分鐘；
6.香菇、木耳切絲，撒在醃好的雞肉上，放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘即可。