蘿蔔片瘦肉湯的做法，蘿蔔片瘦肉湯怎麼做才好吃，蘿蔔片瘦肉湯家常做法食譜

蘿蔔片瘦肉湯, 肉, 湯羹

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蘿蔔片瘦肉湯做法：

• 猪瘦肉切薄片，加生薑片生粉、生抽、滴兩滴食用油、少許料酒醃制5分鐘。
• 醃瘦的時間裏把蘿蔔去皮，切成1釐米厚的片狀待用。
• 熱鍋下油下醃制好的瘦肉片，加快翻炒至肉片變色。
• 加入高湯，稍煮開後加入蘿蔔片。
• 煮至蘿蔔片呈透明色時，蘿蔔熟了，調入適量的鹽，撒上蔥花即可出鍋。