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鮮蝦凉拌鮮黃瓜的做法,鮮蝦凉拌鮮黃瓜怎麼做才好吃,鮮蝦凉拌鮮黃瓜家常做法食譜
鮮蝦凉拌鮮黃瓜, 海鮮, 涼拌菜
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鮮蝦凉拌鮮黃瓜做法:
1.黃瓜去皮、斜切成塊,大蒜拍成粒狀;
2.把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌後密封放入冰柜冰鎮約1小時;
3.基圍蝦冷水下鍋,煮開後蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下,去蝦殼、蝦頭,倒入生抽、白糖、蚝油攪拌放入冰柜冰鎮30分鐘;
4.把冰鎮後的黃瓜和鮮蝦,加點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌。
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