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醬燒雞腿花的做法,醬燒雞腿花怎麼做才好吃,醬燒雞腿花家常做法食譜

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醬燒雞腿花做法:

1.雞腿洗淨,焯水,焯去血沫,拿出瀝幹;
2.起油鍋,放入葱薑蒜八角,香葉,桂皮翻炒;
3.放入雞腿翻炒,倒入料酒;
4.放入適量的豆瓣醬和少量鹽翻炒;
5.放入少量開水蓋蓋小火燉煮;
6.待湯汁收得差不多時撒入切好的黃瓜片,翻炒片刻即可出鍋。