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孜然雞翅的做法,孜然雞翅怎麼做才好吃,孜然雞翅家常做法食譜
孜然雞翅, 雞
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孜然雞翅做法:
雞翅洗淨瀝水,加薑片,生抽,醬油,鹽,料酒,胡椒粉,蚝油醃制入味;
熱鍋上油,油熱後,放入雞翅,煎至雞翅兩面金黃;
加一小碗水,水量淹沒雞翅一半就行,蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右;
大火收汁,撒上孜然粒,孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻,炒至雞翅表面徹底收幹即可。
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