紅燒羅非魚的做法，紅燒羅非魚怎麼做才好吃，紅燒羅非魚家常做法食譜

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【紅燒羅非魚的做法，紅燒羅非魚怎麼做才好吃，紅燒羅非魚家常做法食譜】

紅燒羅非魚做法：

步驟：1.羅非魚處理完，雙面橫切4道小口，易入味。
步驟：2.魚裹薄薄一層麵粉，下油鍋炸至金黃，魚肉變緊實。
步驟：3.留底油，爆香薑蒜，放入羅非魚，倒入料酒，蓋鍋蓋熗10秒。
步驟：4.加入醬油、糖、鹽適量，倒入清水，快沒過魚身為准。蓋蓋燜煮至湯汁收好為止。