苦瓜雞蛋餅的做法，苦瓜雞蛋餅怎麼做才好吃，苦瓜雞蛋餅家常做法食譜

苦瓜雞蛋餅, 素菜

【苦瓜雞蛋餅的做法，苦瓜雞蛋餅怎麼做才好吃，苦瓜雞蛋餅家常做法食譜】

苦瓜雞蛋餅做法：

步驟：1.苦瓜切開，用勺子去掉裡面的籽
步驟：2.苦瓜切成小片，胡蘿蔔切碎
步驟：3.雞蛋打散，加入鹽，少許五香粉攪拌均勻
步驟：4.加入苦瓜與胡蘿蔔
步驟：5.平底鍋倒入一鍋底油，燒熱，倒入原料
步驟：6.煎至表面結實，翻面
步驟：7.切成小塊。