松子魚米的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜大全

松子魚米, 蛋糕甜點

【松子魚米的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜】

松子魚米做法：

步驟：1.將桂魚皮、骨去掉，切成象松子大小的肉粒放碗內，加葱、薑味精、鹽、料酒、拌勻醃上味。
步驟：2.炒勺上火，把植物油500克（實耗約50克）燒至4成熱時，將松子肉倒入勺內，炸呈金黃色時撈出。
步驟：3.再把魚米投入5成熱的油勺中劃熟，用漏勺將油瀝去，放於盤中，和松子肉拌均勻，裝盤即成。