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清蒸多寶魚的做法,清蒸多寶魚怎麼做才好吃,清蒸多寶魚家常做法食譜

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清蒸多寶魚, 魚
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清蒸多寶魚做法:

  • 多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓。葱切成細絲備用,在魚身上切出菱形花刀,盤中塗一層植物油,薑切片碼在盤底,用鹽和白酒塗抹表面,醃15分鐘。
  • 水開後把放在鍋內大火蒸10分鐘後取出。撒上葱薑絲,鍋裏放一點底油,加蒸魚豉油和蒸出來的汁燒開後淋在魚上。