青椒肉的做法，青椒肉怎麼做才好吃，青椒肉家常做法食譜

青椒肉, 肉

【青椒肉的做法，青椒肉怎麼做才好吃，青椒肉家常做法食譜】

青椒肉做法：

步驟1：將肉糜用雞蛋，葱，薑（葱薑切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。
步驟2：將青椒去心洗淨，把拌好的肉餡塞在青椒內。
步驟3：鍋中放油，將青椒入油鍋略煎，放醬油、鹽、糖、水燒沸，轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。