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小腸豆腐煲的做法,怎麼做才好吃,小腸豆腐煲家常做法食譜

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小腸豆腐煲做法:

  • 油鍋加薑片爆香。
  • 倒入小腸炒香。
  • 加料酒,生抽,醬油,適量水,冰糖,八角,桂皮煮開轉小火。
  • 豆腐切塊入鍋焯水。
  • 小腸燉1小時左右至基本酥爛後,加入豆腐一起燉。
  • 燉至豆腐入味後,大火收汁即可。

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