DIY小土豆燉排骨的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜大全

DIY小土豆燉排骨的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜大全

【DIY小土豆燉排骨的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜】

DIY小土豆燉排骨做法：

步驟：1、排骨洗淨後，用料酒浸泡20分鐘後再次沖洗，瀝幹水分。小土豆洗淨去皮。
步驟：2、熱鍋下油，排骨煎至微黃。
步驟：3、爆香葱薑蒜，幹紅辣椒，八角，香葉，桂皮，同時下入冰糖翻炒。
步驟：4、加排骨和小土豆翻炒，加料酒、生抽、醬油後加熱水燉至熟透。
步驟：5、加鹽，小火燉排骨和洋芋軟爛收汁即可。