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| 蒜蓉粉絲蒸大蝦, 海鮮 |
蒜蓉粉絲蒸大蝦做法：
步驟：1、蝦11只，挑蝦線。
步驟：2、生抽1.5匙、陳醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、鹽適量，調成醬汁；一把粉絲泡發，葱薑蒜切末備用。
步驟：3、粉絲瀝鋪在大碗裏，再鋪蝦。
步驟：4、鍋熱油，倒葱薑蒜末炒香，然後均勻地倒在蝦上。
步驟：5、倒醬汁。6、蒸鍋水開後蒸8-9分鐘即可。
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