韓國料理, 韓式醬爆魷魚, 海鮮 |
韓式醬爆魷魚做法:
步驟:1.韓式辣醬1大匙、水3大匙、鹽半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、雞精半小匙、(料酒1大匙)混合成調料汁。"韓國料理的不同做法與食譜"
步驟:2.胡蘿蔔、洋葱、尖椒切片;魷魚須洗淨切小段;
步驟:3.鍋內燒水,加料酒;放魷魚須焯變色。
步驟:4.炒鍋倒油,放三種蔬菜翻炒;
步驟:5.放魷魚須翻炒幾下,放調味汁炒勻即可。
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