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美味豉油雞的做法,美味豉油雞怎麼做才好吃,家常做法食譜
美味豉油雞的做法,美味豉油雞怎麼做才好吃,家常做法食譜
【美味豉油雞的做法,美味豉油雞怎麼做才好吃,家常做法食譜】
美味豉油雞做法:
葱段和薑片鋪滿鍋底,把雞整只放在薑葱的上面;
加白糖淋上豉油;
蓋上鍋蓋,中火煮開,轉小火慢慢焗;
中間翻面2~3次,從雞大腿中插入筷子,沒有血水出來就表示熟了,轉大火把醬汁收至濃稠;
出鍋後稍凉再斬件,可以直接把醬汁淋在上面,也可以用小碟裝好醬汁,蘸著吃。
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