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| 酸酸辣辣下飯：醋溜白菜的做法，醋溜白菜怎麼做才好吃，家常做法食譜 |
醋溜白菜做法：
- 步驟：1.將白菜（內層幫和心）洗淨，先切成六分寬的長條，再切成一寸長的斜方片。
- 步驟：2.鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下薑末煸炒出香味時，放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、醬油炒勻，再烹入醋急炒幾下，待聞到醋味時，出鍋即成
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