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| 洋葱, 蔥, 低筋粉, 玉米粉, 鹽, 白胡椒, 啤酒 |
麵糊：啤酒200CC、低筋粉130G、玉米粉30G、乾燥蔥花少許、鹽少許、白胡椒粉少許。
炸洋葱圈做法：
- 洋葱切去頭尾，橫切成寬1CM的洋葱片，撥開成圈。
- 將所有麵糊調料混合拌勻成濃稠的糊狀。
- 將洋葱圈在麵糊裏沾一下，掛上糊。
- 鍋內油6成熱時，放洋葱圈，炸至兩面金黃即可。
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