 |
| 豆腐, 鹽, 鹹蛋, 葱 |
鹹蛋黃豆腐做法：
- 豆腐切小塊，水燒開加半茶匙鹽，煮2分鐘。煮豆腐期間做：鹹蛋黃切丁，香葱切末。
- 煮好的豆腐過冷水瀝幹。
- 鍋裏放少許油，把蛋黃丁炒散。放入豆腐，炒均勻。
- 兌半碗水，一茶匙鹽，一起大火煮開，小火燜五分鐘，大火收汁，出鍋前撒蔥花即可。
美味的魚頭豆腐湯怎麼做才好吃與食譜
美味的海鮮豆腐羹的做法與食譜
皮蛋豆腐的做法與食譜
什錦豆腐丸子的做法與食譜
魚籽豆腐的做法與食譜
美味的香椿苗拌豆腐絲的做法與食譜
美味的雞蛋蒸豆腐的做法與食譜
美味的客家釀豆腐的做法與食譜