 |
| 白菜, 蒜, 薑, 幹辣椒, 粉條, 猪肉, 味精, 醬油, 醋, 胡椒粉 |
原料
白菜，蒜薑末，紅幹椒，粉條，猪肉，味精，醬油，醋，胡椒粉
白菜豬肉燉粉條做法
1、鍋內放油，待油溫少許熱時放蒜薑，辣椒，炒出香味。
2、然後放切好的煮肉片，帶肉煸成白色，倒入醬油，然後放水，可以多放些，把肉莫過，放入粉條（我喜歡直接把幹粉條放入鍋中，這樣即省事，粉條會有股肉香味，也可以把粉條放進開水泡十分鐘，放入鍋中）
3、蓋上鍋蓋燉十分鐘，放鹽、胡椒粉。注意不要把水熬幹，容易糊鍋，鍋裏水少的話可以在倒些。
4、最後放白菜蓋上鍋蓋燉十分鐘左右，倒少許醋、味精，出鍋。
"白菜的不同做法與食譜"
如何製作美味的白菜猪肉包
如何炒出美味的白菜肉絲炒年糕
如何炒出美味的白菜爛糊肉片
如何炒出美味的白菜猪肉炒木耳