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| 蘿蔔, 葱, 猪肉, 金針菇, 蒜, 辣椒醬, 蚝油, 酒, 澱粉 |
資料
韓式醃蘿蔔（5小塊）*喜歡的可以放多一點
青葱一把
猪肉片
金針菇（1包）
蒜泥
韓式辣醬（2大匙）
*不喜歡醃蘿蔔的可以用泡菜代替
*喜歡洋葱的也可以加
做法
1.用蚝油，醬青，花雕酒，玉米粉醃制猪肉片
2.熱鍋燒油，加入蒜泥爆香。
3.加入醃蘿蔔炒至出味
4.再放入猪肉片翻炒
5.加入一點清水和金針菇，蓋上鍋蓋燜個2分鐘
6.之後再加入青葱，韓式辣醬，蚝油和鹽調味
7.起鍋前，加入少許花雕酒調味即可
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| 蘿蔔, 葱, 猪肉, 金針菇, 蒜, 辣椒醬, 蚝油, 酒, 澱粉 |