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如何做出美味的韭菜猪肉餡餅,韭菜猪肉餡餅怎麼做才好吃 |
如何做出美味的韭菜猪肉餡餅,韭菜猪肉餡餅怎麼做才好吃
材料
麵粉
溫水
韭菜
絞猪肉
雞蛋
面線
料酒
醬油膏
薑末
黑胡椒
鹽
做法
1.麵粉加溫水拌成麵團,分成4等分!(這個步驟應該大家都會)
2.絞猪肉加入薑末,料酒,黑胡椒,和醬油膏拌勻
3.韭菜切小段,蛋煎好切成小塊狀,面線泡軟切小段,一起加入2.,然後加點鹽巴,拌勻!
4.把麵團擀開,包入拌好的絞猪肉韭菜蛋餡,收口朝下,然後稍稍擀平擀開肉餅,靜置5分鐘,
就可以上鍋煎!
5.,煎時鍋中放油,中小火煎10分鐘即可!