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如何做出美味的鳳梨雞肉丁,鳳梨雞肉丁怎麼做才好吃,鳳梨雞肉丁家常做法食譜
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材料
主料:雞腿肉300克塊,鳳梨塊400克。A料:醬油,酒,濕澱粉,糖適量。B料:葱段20克,薑片10克,紅柿子椒1個。
做法
雞腿肉拍松,切丁後用A料醃。
2、油多許,將雞肉過油撈出。
3、留底油,炒葱、薑,放入鳳梨塊、青椒,後將雞丁倒入翻炒,淋上A料即可。
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