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如何做出美味的蜜汁叉燒,蜜汁叉燒怎麼做才好吃,蜜汁叉燒家常做法食譜
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材料
猪肉,李錦記海鮮醬,紅糖,料酒,白糖,鹽,生抽,醬油
做法
1.猪肉去皮洗乾淨切成小條,和以上所有資料放在一起醃制48小時或72小時
2.烤箱200度預熱,把醃制好的猪肉放在烤網上排列整齊。把烤網放在烤箱上層(後來我怕焦烤了10分鐘就轉到中層)30分鐘,烤盤放在下層接油。期間拿出來翻面,刷汁(就是醃猪肉剩下的汁)三到四次。
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