如何做出美味的奧爾良雞翅,奧爾良雞翅怎麼做才好吃,奧爾良雞翅家常做法食譜 |
如何做出美味的奧爾良雞翅,奧爾良雞翅怎麼做才好吃,奧爾良雞翅家常做法食譜
材料
主料:雞翅
輔料:奧爾良調味粉,蜂蜜
做法
1、雞翅加半包調料再加水,攪勻裝入保鮮袋,放入冰柜冷藏3~5小時。
2、把醃制雞翅剩下的調料加一勺蜂蜜,攪勻備用。
3、入烤箱,250°10分鐘,180°10分鐘,最後刷上蜂蜜調料,250°再烤5分鐘;這個時候雞翅基本是滋滋滋的冒油了,關掉烤箱,準備開吃吧!
小訣竅
1、開始烤的時候高溫,把表皮烤焦,能有效的鎖住雞翅裏的水分,讓肉肉更嫩。
2、後面的180°慢慢的把雞翅烤熟;最後的250°5分鐘就是要把雞翅的油脂逼出來,讓雞翅的表皮香噴噴…