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如何做出美味的鳳梨雪梨醪糟湯,鳳梨雪梨醪糟湯怎麼做才好吃,鳳梨雪梨醪糟湯家常做法食譜

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材料

主料:鳳梨300克、雪梨250克、醪糟400克銀耳5克

配料:冰糖80克、枸杞5克

做法

1、鳳梨去皮,銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。

2、雪梨去皮切成塊。

3、鳳梨切塊。

4、銀耳去根部發黃的部分,撕成小朵。

5、把鳳梨、雪梨和銀耳放入湯煲中,加足量的水和冰糖,大火燒開3分鐘,去浮沫轉小火加蓋燉煮40分鐘。

6、放入醪糟煮開。

7、再放入枸杞。

8、煮1分鐘即可關火,加蓋再悶20分鐘晾凉即可。