如何做出美味的凍豆腐香菇雞翅煲，凍豆腐香菇雞翅煲怎麼做才好吃，凍豆腐香菇雞翅煲家常做法食譜

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材料

雞翅，凍豆腐，泡發香菇(我特別喜歡香菇)，洋葱，薑蒜片，青椒，鹽，醬油，料酒

做法

1.雞翅放鹽，料酒，醬油醃一下。醃久一點才入味哦

2.鍋裏放油爆香薑蒜片。爆到微黃才更香哦

3.把雞翅下鍋炒微黃，再放洋葱一起炒香。聞起來就有食慾哦

4.接著放香菇炒會。

5.再放凍豆腐，放適量鹽，料酒，醬油再放適量水炒勻。

6.最後倒入砂鍋把香菇的味道煮出來，讓凍豆腐吸收味道，煮到湯汁差不多幹，把青椒放進去即可！加了青椒的點綴,看上去是不是更好看和有食慾呢!

小訣竅

水不要過多，我放的水稍微多一點，想用煮出來的湯泡飯吃，呵呵.出鍋前也可以勾個芡。