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如何做出美味的草莓果醬餡餅 |
如何做出美味的草莓果醬餡餅
材料
主料:1個水果餡餅外胚麵團,2杯鮮草莓,
輔料:2茶匙鳳梨丁,2杯黃桃丁,
調料:1茶匙忌廉,1/3杯砂糖,1茶匙鮮檸檬果汁
做法
1.將麵團放入圓型的烤盤中,均勻粘在烤盤的底部和周圍。用叉子在底部刺些小洞,放入冰柜冷凍15分鐘。
2.將鳳梨丁、砂糖、忌廉和檸檬汁放入大碗中調勻。將餡餅胚取出,中間放滿調勻的果肉餡,放入烤盤。
3.烘烤30分鐘,直至餅胚又黃又脆,果餡甜香,即可放入盤中。
4.將鮮草莓和黃桃丁整齊地擺放在烤好的圓型果料餡餅上即可。