如何做出美味的剁椒雞翅，剁椒雞翅怎麼做才好吃，剁椒雞翅家常做法食譜

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材料

雞翅兒，剁椒，生薑，料酒，澱粉，食鹽，雞精，醬油，白胡椒粉，木耳，香葱

做法

1、將雞翅兒、薑片、剁椒、料酒、澱粉、食鹽、雞精、醬油放入碗裏醃制45分鐘左右

2、將木耳平鋪在盤底；

3、將雞翅兒鋪在木耳上邊；上鍋蒸制25分鐘左右；

4、在蒸好的剁椒雞翅兒上撒上白胡椒粉和香葱碎末即可。

小訣竅

1、如果不喜歡太深的顏色，改用生抽也可以。

2、不要放入太多食鹽，因為剁椒本身也有鹹味兒