如何做出美味的橙汁啤酒翅根，橙汁啤酒翅根怎麼做才好吃，橙汁啤酒翅根家常做法食譜

 

如何做出美味的橙汁啤酒翅根，橙汁啤酒翅根怎麼做才好吃，橙汁啤酒翅根家常做法食譜

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材料

主料：雞翅根8只。橙汁，啤酒（一罐），葱，薑，精鹽，白糖，料酒，食用油，香油，草菇醬油。

做法

1.先將雞翅根洗淨用薑、鹽、料酒醃制10分鐘；

2.坐鍋點火倒入油，把雞翅根煸炒2-3分鐘後倒入草菇醬油、啤酒和白糖，大火燒開後用小火熬，待汁快收幹的時候再倒入適量澄汁，再燜5分鐘，出鍋前再點入適量的橙汁，淋上香油、蔥花即可。

貼士：湯汁要濃一些，注意收汁；橙汁提鮮。