如何做出美味的彩椒鳳梨雞丁,彩椒鳳梨雞丁怎麼做才好吃,彩椒鳳梨雞丁家常做法食譜
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材料
雞胸肉2塊,鳳梨3片,紅椒1個,尖椒2個,生粉少許,番茄醬適量,生抽2大勺,鹽少許
做法
1.雞胸切塊,加入生粉、生抽、少許油抓勻,醃制15分鐘以上
2.鳳梨切成與肌肉等大的塊,放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右
3.紅椒、尖椒分別洗淨,切成塊
4.醃制好的雞肉放入料理盒,蓋上盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱3分鐘
5.放入鳳梨塊、紅椒塊和尖椒塊,繼續700W微波火力加熱3分鐘
6.放入番茄醬,充分拌勻,最後700W微波火力加熱2分鐘即可