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如何做出美味的粉蒸雞翅,粉蒸雞翅怎麼做才好吃,粉蒸雞翅家常做法食譜 |
如何做出美味的粉蒸雞翅,粉蒸雞翅怎麼做才好吃,粉蒸雞翅家常做法食譜
材料
米粉,雞翅,料酒,花椒面,雞汁
做法
1、雞翅買回來處理乾淨,用凉水浸泡2個小時。
2、在背面切開幾刀,加花椒面、料酒、雞汁鹵上1個小時。
3、然後用蒸肉米粉均勻地塗抹在雞翅的兩面。這一步就得用手來一點點地抹了,這樣會更入味一些。
4、最後就是放鍋裏蒸嘍,15分鐘就好了。
材料
雞翅、粉蒸肉粉、料酒、胡椒粉、鹽少許
做法
1、雞翅洗乾淨,用刀劃幾個口,然後加料酒、胡椒粉、鹽少許稍微醃制一下。
2、然後抹上蒸肉粉,上鍋蒸30分鐘以上就可以了。